测量浓蛋白哈夫值测定仪粮油食品检测——鸡蛋的哈夫值是农业部蛋品标准规定的检验和表示蛋品新鲜度的指标,目前也是以该指标为准,该指标中主要分为四个等级,AA级:72或者更高;A级:71-60;B级:59-31;C级:30或更低。
哈夫单位的计算公式: Ha=100*lg[h+7.57-1.7*(w^0.37)] ,其中h(mm)为测量浓蛋白的高度,w(g)为测量蛋品的质量。
一、主要技术特点:
1、采用数字显示器显示浓蛋白的高度值,直观醒目。
2、称量装置数字显示,称量范围0-200g,精度0.01g。
3、具有升降架粗调、细调功能,调节方便,对针准确。
二、测量浓蛋白哈夫值测定仪粮油食品检测主要技术参数及指标:
1、测量范围: 0~79.8mm;
2、时控装置: 时间可以根据自己的需求任意设置,时间误差小于±0.1秒;
3、分辨率: 0.01㎜;
4、凹陷精度: 0.01mm;
5、升降支架: 粗调、细调双重升降调节机构,便于标准棒对准试样平面。
自动哈夫值测定仪
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