1、海带巴氏杀菌冷却流水线连续式低温灭菌设备又称巴氏杀菌流水线,主要由巴氏杀菌机和常温水冷却机组成,它还可以与提升机、输送机和风干机配合使用,形成有节奏地连续流水线作业。
2、有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在标准度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,卫生高效,是蔬菜、饮料、食品加工行业理想的杀菌设备。
3、适用于各种类型低温肉食制品、豆制品、乳制品、果酱果汁、酱腌菜、调料等软包装类产品的灭菌。还适用于水果片、山野菜及其它特种果品、蔬菜的漂烫或预煮处理。
巴氏杀菌冷却流水线连续式低温灭菌设备
工作原理:
1、在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完哔的产品进行水浴灭菌。首先将被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入杀菌机内。
2、经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却机内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已杀菌的包装产品被*送入下一生产工序。可选配与沥水机、风干机和输送机配合使用,形成连续流水线作业。
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